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热菜家常菜


西式炒蛋三明治的热菜家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,


STEP1、鸡蛋打散,放入牛奶(可以替换淡奶油),白胡椒粉,盐,搅打均匀。

STEP2、平底锅(不沾),烧热放入黄油,融化后,倒入所有蛋液,大火搅拌成80%熟了的时候,立即离火。

STEP3、吐司切边,两片对夹,放入面包机,烤成一面焦,一面软(我喜欢这样,也可不烤面包,或是烤两面)。烤过的吐司,焦面朝下,铺在操作台上,在内侧软的一面,涂抹适量美奶滋。再在其中一片上均匀铺上炒蛋,再将另外一片扣在炒蛋上。用快刀,一分为二即可〜


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卤味家常菜






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