海鲜家常菜广式干蒸鲜虾干蒸的海鲜家常菜2022-03-19 10:41:07 鲜虾的海鲜家常菜,蒸鲜虾的海鲜家常菜, STEP1、1、肉糜用手剁口感会更好,留虾尾部分点缀,所有食材放大碗里顺时针搅拌至起胶。 STEP2、2、放酱油、蚝油、盐、胡椒粉搅拌均匀。 STEP3、3、将云吞皮角剪掉,尽量剪圆一点。 STEP4、4、肉糜放在云吞皮中间,用虎口把干蒸拢成小袋子,不用收口,肉肉馅露出来。 STEP5、5、做好的干蒸在上面放虾尾点缀。 STEP6、6、水开后下锅蒸10分钟即可。 STEP7、7、自己做的没什么添加剂,肉嫩多汁美味极了。 |