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苏菜家常菜


紫苏鸭的苏菜家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,


STEP1、鸭肉洗干净,放少许淀粉,主要为了吸收水分

紫苏鸭

STEP2、葱白,蒜,盐下锅爆香

紫苏鸭

STEP3、放入鸭肉,小火慢煎,煎到鸭肉金黄

紫苏鸭

STEP4、放入酱油调色,然后放入料酒,姜,紫苏,糖,最后加入清水

紫苏鸭

STEP5、中火烧13分钟,然后大火收汁

紫苏鸭

STEP6、出锅,加入葱花,芝麻

紫苏鸭


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