创意摆盘上海青玫瑰的沪菜家常菜

STEP1、选个头大点又正点的上海青

STEP2、切一刀，留下头头

STEP3、再用刀子慢慢修剪，修成花瓣的形状，注意外围的花瓣要比里面的花瓣高些，从内到外一层比一层高

STEP4、选两个盘靓条顺的花花摆放好，装饰上叶子这里的亮点就是这个粽叶条和半边圣女果了，拉升气质呀

STEP5、这个是第二次做的没第一次那么成功，个人感觉，角度有欠缺。