荤菜家常菜黑椒鸡肉蔬菜披萨的荤菜家常菜2022-03-19 10:41:07 鸡肉的荤菜家常菜,披萨的荤菜家常菜,蔬菜的荤菜家常菜, STEP1、面团所有用料全部加入厨师机 STEP2、揉成光滑的面团 STEP3、室温发酵两倍大 STEP4、取出滚圆分成一大一小两个面团,盖保鲜膜松弛片刻 STEP5、烤盘抹油防粘 STEP6、用手轻按压面团,让它平铺在烤盘里,醒发10–15分钟(如果你时间充裕可以这个时候进行二次发酵到1.5倍大,成品更软) STEP7、醒发的时候把黄瓜,胡萝卜切丁,下锅炒直断生 STEP8、再加入鸡肉丁翻炒片刻 STEP9、加入鸡胸肉里配备的一袋黑胡椒酱20克,翻拌均匀 STEP10、醒发好后出用叉扎一些小孔(这个时候预热烤箱上下火200度) STEP11、涂抹披萨酱 STEP12、撒少量芝士碎 STEP13、用勺子把混合的鸡肉蔬菜丁平均分在两个面饼上 STEP14、再撒上适量芝士碎,少许披萨草,没有可不放 STEP15、放入预热好的烤箱 STEP16、差不多芝士融化后拿出来(注意烫手,小心哈!) STEP17、再撒一层芝士碎,再放回去 STEP18、烤到边边金黄芝士融化即可 STEP19、切开,诱人的拉丝,这是一个大盘的量,娃一个人吃掉一大半,每次边吃边说太好吃了 STEP20、这是另一次做的 |