淮扬菜家常菜西湖牛肉羹的淮扬菜家常菜2022-03-19 10:41:07 牛肉的淮扬菜家常菜,西湖牛肉羹的淮扬菜家常菜,牛肉羹的淮扬菜家常菜,肉羹的淮扬菜家常菜, STEP1、牛肉切0.50.5cm的小丁,焯水后冲去浮沫。金针菇切2cm的段(或香菇切碎,香菜切2cm的段(或芹菜切丁,姜切成沫,一个蛋清稍微打散(不要打出很多泡,40g淀粉加半碗水搅匀。 STEP2、锅中加入1升水,煮沸后先加入焯过水牛肉粒,再加水淀粉不停搅拌成粘稠状,加入盐4g、白胡椒粉2g,再加入莼菜和金针菇,蛋清一边加一边搅拌汤,最后加入香菜就关火。 STEP3、简单调味,谈不上多惊艳,但口感却很丰富,又有营养,不加一滴油。 温馨提示:本文收集了西湖牛肉羹的淮扬菜家常菜, 牛肉的淮扬菜家常菜,西湖牛肉羹的淮扬菜家常菜,牛肉羹的淮扬菜家常菜,肉羹的淮扬菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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