土豆红烧肉的热菜家常菜

STEP1、准备了图中的食材，图片只拍了两张。

STEP2、1.土豆和胡萝卜先在锅里翻炒，加点盐盛出备用。2.锅里加油，倒入切好的五花肉，把肉里的油都炒出后，加上生姜片，料酒，生抽，老抽。加冷水，淹没肉的水量就可以了，加入桂皮，八角。大火烧开以后改小火，收汁，汤煮到一半的时候加入配菜。可以适当加点鸡精提鲜。

STEP3、两人餐，一个菜。