素菜家常菜快手美味茶叶蛋的素菜家常菜2022-03-19 10:41:07 茶叶蛋的素菜家常菜,美味的素菜家常菜,茶叶的素菜家常菜, STEP1、先把鸡蛋煮熟,过凉水。然后把壳敲碎 STEP2、煮鸡蛋的同时准备调料。三片香叶,个八角,花椒茶叶十三香盐少许。生5勺勺。6个鸡蛋的量,如果鸡蛋多的话,配料自行调整)然后加冷水进去,水量能没过鸡蛋就好,开锅之后煮两分钟。 STEP3、然后把敲碎的鸡蛋放进去,煮个两三分钟。关火。 STEP4、找个容器浸泡,等凉了可以放进冰箱保存。(汤里面的调料渣可以过滤掉。)最好浸泡一夜,这样容易入味。 STEP5、第二天已经入味了,咸淡正好。 |