其他家常菜冰糖醋姜的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 糖醋的其他家常菜,冰糖的其他家常菜,醋姜的其他家常菜,糖醋姜的其他家常菜, STEP1、用小勺子,给姜去皮。一定要挑选嫩的姜,口感更好 STEP2、去皮后晾干水份就好 STEP3、切薄片 STEP4、切好后,加一搪瓷勺盐。盐不能太多,太多会很咸,不能太少,否则容易坏。撒盐之后拌匀。自己拿一片尝一下,有咸的味道就可以啦。把握不好量就一点点的加 STEP5、随便拍的。盐拌匀之后,生姜会出水,这个水可以要也可以不要,随意就好。我木有要哈哈,把有盐的生姜放到消毒好的干净瓶子里去,再放入准备好的冰糖和白糖,最后倒入白醋,白醋没过生姜就好啦,是不是超级简单剩下的就交给时间啦,大概五到六天就能吃啦,不过再多放几天,醋和生姜的味道就更融合了,口感也会更好。记住夹姜吃的时候一定要用干净无水无油的筷子不然会坏掉的 |