热菜家常菜鹅肝炒饭的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 鹅肝的热菜家常菜,炒饭的热菜家常菜, STEP1、1、在高温区下油5g右侧刮油面煎制约10左右出油标准翻将翻面继续煎制5将推低温区备用2、中温区下油5g右侧刮油面推拉翻摊遍约8辅熟透推低温区与汇合3、高温区下油5g下液油面表面用右轻压将其摊迅速打散、推拉翻摊5遍约20推拉翻摊遍约8混合 STEP2、1、高温区下黄油5g、下蒜蓉酱10g迅速滑推至蒜蓉酱起泡微黄、平铲蒜蓉酱淋于米饭之上推拉翻摊两遍约8秒至均匀2、抖盐1g、抖胡椒1g3、下蔬菜汁10g推拉翻摊两遍约8秒至均匀 |