青菜鸡蛋炒饭的热菜家常菜

STEP1、青菜洗净切碎，分开茎和叶请忽略我的刀工，因为是自己吃，做的时候也没打算出菜谱，所以请多多包涵

STEP2、茎切碎和叶子分开，同样请忽略外观

STEP3、鸡蛋去壳

STEP4、打散，可以适当加一点点水，这样炒出来的鸡蛋更嫩（记住是一点点）

STEP5、冷锅，热油，加入鸡蛋，小火煎至金黄

STEP6、可以把鸡蛋盛出来再炒青菜，我是嫌麻烦，开头就说了我懒所以就扒到一边了，先放茎炒软

STEP7、茎炒软后放入叶子，放少许盐在青菜上

STEP8、混合起来拌和一下，准备放入米饭，我用的是隔夜了的冷饭，水份少，做炒饭更好吃

STEP9、米饭炒散，加入少许盐（盐都是少许，别问少许是多少）

STEP10、最后步骤加入点点生抽，如果喜欢味精的就加点味精吧，我好像哪样都要加点，不过有的人说不健康，所以随意

STEP11、最后就是这样咯，我自己吃这么一大盘轻松加愉快