热菜家常菜红烧肉烧蛋的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 红烧肉的热菜家常菜,烧肉的热菜家常菜,红烧的热菜家常菜,红烧肉烧蛋的热菜家常菜,红烧肉的热菜家常菜,红烧肉的热菜家常菜, STEP1、五花肉焯水切块沥干 STEP2、不用放油(五花肉会出油)用平底锅煎至每面金黄 STEP3、鸡蛋煮熟剥壳,每个蛋用小刀开两到三道浅刀纹便于入味 STEP4、放入冰糖,中小火至冰糖融化 STEP5、放入煎好的五花肉炒糖色 STEP6、加入热水至淹没肉块,加入鸡蛋、八角、香叶、桂皮、姜片、老抽和生抽 STEP7、中火烧45分钟至酱剩下三分之一时加入半勺香醋接着烧10分钟-15分钟 STEP8、出锅装盘,淋上收至粘稠的酱汁 |