热菜家常菜菠萝炒饭的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 炒饭的热菜家常菜,菠萝炒饭的热菜家常菜,菠萝的热菜家常菜, STEP1、菠萝里的果肉用工具挖干净,不能把皮挖破,挖出的果肉切小丁。(我用勺子和水果刀慢慢挖的) STEP2、胡萝卜和腊肠都切小丁 STEP3、鸡蛋加盐和少入许胡椒粉打匀。(先把炒饭所需的调味化在蛋液里,就能保证味道炒的很均匀) STEP4、锅内不加油,下入腊肠翻炒至出油 STEP5、倒入胡萝卜继续翻炒 STEP6、倒入青豆翻炒至熟后出锅备用 STEP7、锅内多加些油,倒入米饭炒松 STEP8、倒入蛋液不断翻炒 STEP9、炒至蛋液全部凝固。(我喜欢蛋液裹住米饭的炒法,感觉米饭会更Q,味道也更均匀。) STEP10、最后倒入包括菠萝在内的所有辅料炒匀即可 |