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素菜家常菜番茄的素菜家常菜2022-03-19 10:41:07 番茄的素菜家常菜, STEP1、牛尾解冻
STEP2、焯水：加入姜片、大蒜、料酒！撇去浮沫！捞出放入水中清洗两遍！
STEP3、番茄划刀（为了更好去皮）放入焯牛尾的水中略烫捞出去皮！
STEP4、番茄去皮后切成小块！同焯水后的牛尾一起放入锅中！
STEP5、胡萝卜切段备用
STEP6、山药切段备用！（番茄和牛尾一起下锅、胡萝卜和山药可以稍后下锅）
STEP7、美味又营养的牛尾汤就完成了！
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